Schönebeck

Schulessen direkt nach Hause – die Zauberküche in Schönebeck

Mit Optimismus und Kreativität durch die Krise.

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Radio Brocken Sachsen-Anhalt Reporter Dennis Schubert

Die Ereignisse der vergangen Tage bescherten uns wahrlich keinen Grund zur Freude. Doch das Team der Zauberküche lässt sich davon nicht entmutigen und begegnete uns mit Optimismus und Tatendrang. Im Normalfall liefert die Großküche täglich 1.000 Mahlzeiten an Schulen und Kindergärten aus. Da diese durch das Covid-19 Virus vorübergehend geschlossen sind, kommt es nun zu erheblichen Absatzeinbußen. Wie vielen anderen Unternehmen in Sachsen-Anhalt droht auch der Zauberküche eine Existenzkrise.

Kreativität ist gefordert!

Denn auch wenn die Nahrungsversorgung nicht mehr zentral erfolgen kann, bleibt der Hunger der Kinder nicht automatisch aus. Zudem stellt das Arbeiten im Homeoffice mit gleichzeitiger Kinderbetreuung viele Eltern vor gewisse Herausforderungen. Die Zauberküche schöpft daraus eine Win-Win-Situation und strukturierte kurzerhand um – von der Schulspeise zum individuellen Lieferservice. Die Eltern rund um Schönebeck, Staßfurt und Magdeburg werden entlastet, die Kinder können sich weiterhin über ihr frisch zubereitetes Mittagessen freuen und für das knapp 30-köpfige Team der Zauberküche schafft es Gewissheit während der ohnehin turbulenten Zeit.

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Hygiene hat oberste Priorität

Damit alle gesund bleiben, verstärken auch die Mitarbeiter der Zauberküche notwendige Hygienemaßnahmen. In der Küche gilt, sich alle 30 Minuten die Hände zu waschen, bei der Zubereitung stets Handschuhe zu tragen sowie bei ersten Grippeanzeichen den Arzt aufzusuchen. Zudem wird bei der Auslieferung persönlicher Kontakt vermieden, indem die Speisen vor der Haustür abgestellt werden.

Sachsen-Anhalt Reporter

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