30. Mai 2024 – Radio Brocken

Sachsen-Anhalt

Sterne-Regen für regionale Spitzenerzeugnisse

Diese 17 Lebensmittel wurden von der Fach-Jury in diesem Jahr mit dem „Kulinarischen Stern“ prämiert.

Die Gewinner des diesjährigen Wettbewerbs „Kulinarisches Sachsen-Anhalt“ stehen fest! 17 neue Sterne zieren ab sofort den kulinarischen Himmel unseres Landes. In einer denkbar knappen Jury-Entscheidung gingen die Sterne an insgesamt 17 Unternehmen.

Alle 17 Gewinner im Überblick

Kategorie Kaffee:

Finca El Flamingo/ Kaffeerösterei Roy GbR Matthias Roy und Matthieu Roy aus Halle (Saale)

Kategorie Brot:

Original Bäcker Bierbrot/ Bäckerei Thomas Ebenrecht aus Petersberg OT Teicha

Kategorie Fleisch- und Wurstwaren, gegart: Geräucherte Rotwurst vom Duroc/ Hof an der Eiche Jochen Dettmer aus Belsdorf im Landkreis Börde

Kategorie Backwaren:

Quedlinburger Pfarrhaustorte/ Café & Restaurant zum Roland aus Quedlinburg

Kategorie Molkereiprodukte:

Crazy Berni Blue - Blauschimmelkäse Roguefort-Art/ Bauer Freigeist GmbH aus Gardelegen OT Wiepke

Kategorie Süßwaren und Snack:

Süße Symphonie/ Eismanufaktur Guse aus Magdeburg

Kategorie Wein und Sekt:

Weißwein Cuvée - Soulwine Saale-Unstrut DQW/ Weinhaus Siegmund & Klingbeil GbR aus Bad Bibra

Gewinner: Kulinarische Sterne 2024

Finca El Flamingo

Original Bäcker Bierbrot

Geräucherte Rotwurst vom Duroc

Quedlinburger Pfarrhaustorte

Crazy Berni Blue - Blauschimmelkäse Roguefort-Art

Süße Symphonie Eis

Weißwein Cuvée - Soulwine Saale-Unstrut DQW

Lutherhof Likör "Gelbe Himbeere"

Borschtsch - Rote Beete Eintopf

Böllberger Bock

Leicoma-Pfefferbeißer-Genuss mit Biss!

Apfel-Aprikose-Mark

Rosalie Apfelsecco

Sauerkirsch-Balsam-Essig

Honig "Silphieblüte"

Bio-Spaghetti Lauch

Hohenweidner Brotschwein

Kategorie Spirituosen:

Lutherhof Likör "Gelbe Himbeere"/ Lutherhof Manufaktur aus Aschersleben OT Drohndorf

Kategorie Verzehrfertige Gericht:

Borschtsch - Rote Beete Eintopf/ Bauer Freigeist GmbH aus Gardelegen OT Wiepke

Kategorie Bier:

Böllberger Bock Lebenshilfe e.V. aus Halle

Kategorie Fleisch- und Wurstwaren, gereift:

Leicoma-Pfefferbeißer-Genuss mit Biss!/ Leicoma Agrar- und Handels BV & Co. KG aus Wettin-Löbejün OT Gimritz

Kategorie Spezialitäten:

Apfel-Aprikose-Mark/ Obsthof Müller aus Querfurt

Kategorie Fruchtweine und Aromatisierte Weine:

Rosalie Apfelsecco/ Obstproduktion Höhnstedt Gmb Haus Salzatal OT Höhnstedt

Kategorie Gewürze und Öle: Sauerkirsch-Balsam-Essig/ Obsthof Müller aus Querfurt

Kategorie Brotaufstrich: Honig "Silphieblüte"/ Storchenhof Imkerei aus Eilsleben OT Wormsdorf

Kategorie Feinkost: Bio-Spaghetti Lauch/ Die Nudelwerkstatt Magdeburg

"Jurypreis": Hohenweidner Brotschwein / Bäckerei Ramm aus Schkopau OT Hohenweiden

"Kulinarische Sterne" zum Verschenken!

Der Wettbewerb "Kulinarisches Sachsen-Anhalt" prämiert jährlich besondere Spezialitäten aus Sachsen-Anhalt. Diese können Feinschmecker auch in diesem Jahr zu Hause verkosten oder an Geschäftspartner/-innen, Freund/-innen oder Verwandte verschenken. Dafür werden ausgewählte Siegerprodukte zu einer Gourmet-Box gepackt. Diese ist ab September hier erhältlich: www.shop.marktplatz-sachsen-anhalt.com oder www.anhaltshop24.de

Hintergrund zum Wettbewerb:

Bereits zum 8. Mal findet der Wettbewerb „Kulinarisches Sachsen-Anhalt“ statt und prämiert qualitativ hochwertige und regionale Spezialitäten. Der öffentlichkeitswirksame Wettbewerb zeigt die Vielfalt und Qualität der heimischen Lebensmittel auf, stärkt die Identifikation der Menschen mit der Land- und Ernährungswirtschaft und unterstützt die Erzeuger bei ihren Marketingmaßnahmen. Die Sieger des jährlich stattfindenden Wettbewerbs werden mit einem „Kulinarischen Stern“ ausgezeichnet.

Vorstellung der Preisträger

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