Die wunderbar wahnsinnige Weihnachtsshow

So gelingt das perfekte Weihnachtsmenü

Neben den Geschenken ist das Festtagsessen wohl das wichtigste an den Weihnachtsfeiertagen. Mit viel Ruhe und Tipps von Koch Sascha Oldenburg aus Haldensleben kann das perfekte Weihnachtsmenü gelingen.

Was wäre Weihnachten ohne das perfekte Essen? Damit das Weihnachtsmenü gelingt haben sich Amrei Gericke und Tilo Liebsch aus der Radio Brocken Morgenshow wertvolle Tipps von Koch Sascha Oldenburg aus Haldensleben geholt.

Das perfekte Weihnachtsessen: Tipps zum Nachhören

Was tun, wenn die Gans anbrennt oder es doch ein bisschen zu viel Salz am Braten war? Gibt es eigentlich vegetarische Alternativen zu Weihnachten und was ist der perfkte Weihnachtsdrink? Hier finden Sie die besten Tipps von Koch Sascha Oldenburg zum Nachhören.

Das perfekte Weihnachtsessen: Simple Tipps

Perfekte Klöße, die nicht zermatschen, alles gleichzeitig fertig bekommen und warm halten und keine Gewürze vergessen: mit diesen Tipps gelingt ihr Weihnachtsmenü garantiert.

11.12.2023

Tipp: So gelingen perfekte Klöße - Sascha Oldenburg

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11.12.2023

So einfach ist alles gleichzeitig fertig - Sascha Oldenburg

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11.12.2023

Das sind die wichtigsten Gewürze - Sascha Oldenburg

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11.12.2023

So schnell gelingt ein leckeres Dessert - Sascha Oldenburg

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Fisch und andere Alternativen zum klassischen Braten

Es muss auch nicht immer der klassische Braten sein. Auch für Weihnachten gibt es viele leckere Alternativen mit Fisch oder sogar vegetarisch.

11.12.2023

Es muss nicht immer Fleisch sein - Sascha Oldenburg

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11.12.2023

Vegatarische Alternativen

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11.12.2023

Gebackener Fisch - Sascha Oldenburg

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11.12.2023

Rotkohl-Bratlinge - Sascha Oldenburg

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Leckere Getränke für den Weihnachtsabend

Ein leckeres Glas Rotwein darf für viele zu Weihnachten nicht fehlen, aber es gibt auch noch weitere erfrischende Alternativen.

11.12.2023

Birne-Ingwer Bowle - Sascha Oldenburg

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11.12.2023

Leckerer Gin-Cocktail - Sascha Oldenburg

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So retten Sie das Weihnachtsessen, falls doch mal etwas schief geht

Und falls doch mal etwas schief geht: mit einfachen Tipps können Sie auch eine angebrannte Gans oder ein versalzenes Essen retten.

11.12.2023

Simpler Trick: Angebrannte Gans retten - Sascha Oldenburg

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11.12.2023

Tipp: So retten Sie versalzenes Essen - Sascha Oldenburg

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