19. August 2026 – dpa Nachrichten
Warmes Wetter könnte für Spitzenqualität bei den Weinen sorgen. Mehr als 390 Hektar Rebfläche werden aktuell von Experten im Detail unter die Lupe genommen.
Dorndorf/Freyburg - Trotz Trockenheit und Hitze rechnet die Winzervereinigung Freyburg-Unstrut mit einer erfolgreichen Weinernte. «Wir rechnen mit sehr guten Qualitäten für diesen Jahrgang, darauf verweisen schon jetzt die Analysewerte», sagte Franziska Zobel, Haupt-Rebschutzwärtin der Winzervereinigung.
Der größte Betrieb der Weinregion Saale-Unstrut beurteilt in dieser Woche den Zustand und die Qualität des aktuellen Jahrgangs. Bei der sogenannten Bonitur wird festgestellt, wann der beste Zeitpunkt für den Beginn der Weinlese auf den Flächen der Genossenschaft im Saale-Unstrut-Gebiet ist. Dabei begutachten Experten sämtliche Rebflächen der Genossenschaft. Insgesamt verfügt die Winzervereinigung über rund 390 Hektar Anbaufläche, etwa die Hälfte des gesamten Anbaugebiets in der Region, sagte Pressesprecher Theo Lies der Deutschen Presse-Agentur. Die Winzergenossenschaft und ihre 320 Mitglieder rechnen mit einer Erntemenge von bis zu 2,2 Millionen Litern, heißt es. Die voraussichtliche gesamte Erntemenge im Saale-Unstrut-Gebiet dürfte in diesem Jahr bei etwa dreieinhalb Millionen Litern liegen, schätzt Lies.
Hartmut Schreiter, Geschäftsführer der Winzervereinigung, rechnet aufgrund des warmen Wetters im bisherigen Verlauf des Sommers mit Weinen in «Spitzenqualität». «Wein braucht Wärme. Davon profitieren alle Sorten», sagte Schreiter der dpa. Vereinzelt sei aufgrund der anhaltenden Trockenheit aber nicht ausgeschlossen, dass die Pflanzen zunehmend unter Trockenstress leiden und früher als geplant geerntet werden müsse. Bislang sei der Beginn der Weinlese im Saale-Unstrut-Gebiet geplant für Mitte September, nach Abschluss des Freyburger Winzerfests. Dort wird es wie jedes Jahr aber bereits den Federweißer aus den ersten Trauben des Jahrgangs geben.
