Hotel-Alte-Brauerei_2016_005_Foto_Andreas_Lander.jpg
 (Foto: Andreas Lander)

Schulzens Gastlichkeit Tangermünde

0-8-15 Gastronomie? Das können wir, bei SCHULZENS* in Tangermünde, nicht! Wir sind ein seit 2007 familiengeführtes Gastronomie-Unternehmen mit einem breit aufgestellten Betätigungsfeld.

Über uns

Neben einem Drei-Sterne-Hotel mit 65 Betten, gehören auch ein Restaurant, ein Festsaal, eine Bar sowie unsere Biergärten dazu.

Neuerdings produzieren wir außerdem unser Bier in der hauseigenen Schau- und Erlebnisbrauerei selbst. Zudem gibt es in unserer Nostalgiescheune „Zeitzeug“ eine außergewöhnliche Ausflugsmöglichkeit in längst vergangene Zeiten.

Durch eine Vielzahl toller Kultur- und Livemusikveranstaltungen gehören wir mittlerweile zu einer angesagten Adresse im Eventbereich.

Unseren Mitarbeitern bieten wir ein abwechslungsreiches Betätigungsfeld in der lebendigen Tangermünder Altstadt. Ein rund 30-köpfiges Team und wir als Inhaber lieben und leben kurze Entscheidungswege und jede Menge Leidenschaft, um unsere Gäste täglich aufs Neue zu begeistern.

Für den weiteren Wachstumskurs suchen wir ab sofort sowie unbefristet kompetente Mitarbeiter, die unser Team vervollständigen! Als Koch (m/w), Servicemitarbeiter (m/w) oder Rezeptionsmitarbeiter (m/w) können Sie Ihre Karriere bei uns starten und/oder weiterführen. Wenn Sie nicht nur „Dienst nach Vorschrift“ machen möchten, sondern mitgestalten und Menschen begeistern wollen, sind Sie bei uns genau richtig!

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Armin und Christian Schulz (Vater & Sohn, Inhaber)

SCHULZENS_01.jpeg

*Ab November 2017 erfolgt Schritt für Schritt eine Umbenennung der „Alten Brauerei“ in „SCHULZENS“. Die Betreiberfirma ist nach wie vor dieselbe.


Wir suchen

Koch (m/w)

  • Sie unterstützen unser Küchenteam (bestehend aus 5 Köchen sowie 4 Küchenhilfen und einem Auszubildenden)
  • idealer Weise haben Sie eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
  • eine Berufserfahrung mit Schwerpunkt gutbürgerliche Deutsche Küche wäre von Vorteil, ist aber keine Bedingung
  • eigenverantwortliche Tätigkeiten: Zubereitung von kreativen und leckeren Speisen für Buffets, Menüs und den à-la-Carte-Betrieb
  • Einhaltung unser Qualitäts- und Hygienestandards

Mitarbeiter im Service (m/w)

  • abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachfrau/-mann oder Fachkraft im Gastgewerbe wäre von Vorteil, ist aber NICHT Bedingung
  • Leidenschaft und Herzlichkeit im Umgang mit unseren unterschiedlichen Gästegruppen aus ganz Europa
  • Erfahrung im Umgang mit modernen Kassensystemen
  • unterschiedliche Einsatzmöglichkeiten im Bankett- und Restaurantbetrieb
  • Arbeiten im Service und am Tresen
  • Gästebetreuung
  • Kassieren
  • Getränke zubereiten und anrichten
  • Sie geben Empfehlungen für die Speisen- und Getränkeauswahl und servieren diese


Mitarbeiter an der Rezeption (m/w)

  • idealer Weise Erfahrung im Gäste- oder Kundenempfang
  • sehr gute Umgangsformen
  • gute PC-Kenntnisse (Word / Excel) sowie eine gewisse Vertrautheit im Umgang mit moderner Hotelsoftware
  • Die Beherrschung der englischen Sprache in Wort und Schrift wäre von großem Vorteil - ist aber keine Einstellungsbedingung

Voraussetzungen für die Jobs

  • Teamfähigkeit und Loyalität
  • Freude am Umgang mit Gästen
  • freundliches Auftreten gegenüber Gästen und Kollegen
  • kreative, selbständige* und motivierte Arbeitsweise (*nach einer gewissen Einarbeitungszeit)
  • Spaß am Beruf
  • gepflegtes äußeres Erscheinungsbild
  • PKW-Führerschein wäre von Vorteil
  • Bereitschaft Neues zu lernen und Mitzugestalten
  • Flexibilität sollte kein Fremdwort sein
  • Bereitschaft im Schichtbetrieb (Früh und Spät) sowie am Wochenende und an Feiertagen zu arbeiten

Wir bieten

  • einen sicheren und langfristigen Arbeitsplatz (keine Saisonverträge, gern auf Vollzeit, auf Wunsch natürlich auch Teilzeit möglich)
  • leistungsgerechte Vergütung mit Erfolgsbonus
  • Aufstiegsmöglichkeiten
  • neben einem persönlichen Kennenlernen zeigen wir im Erstgespräch im Rahmen eines Rundganges den gesamten Betrieb und stellen das Team vor
  • faire Dienstplan- und Urlaubsplangestaltung mit größtmöglicher Berücksichtigung der jeweiligen privaten Umstände unserer Mitarbeiter
  • wir nehmen uns die Zeit für eine intensive Einarbeitung
  • gut ausgestattete Arbeitsplätze

Ihre Bewerbung

Ihre aussagekräftige Bewerbung inkl. Lebenslauf, Zeugnissen und kurzem Anschreiben mit Lichtbild senden Sie an:

SCHULZENS Tangermünder Gastlichkeit
(vormals "Alte Brauerei")
Inh. C. & A. Schulz GbR
Frau Stefanie Thieke
Lange Straße 34
39590 Tangermünde
E-Mail: stefanie.thieke@hotel-alte-brauerei.de
Tel.: 039322 - 44145
Fax: 039322 - 44175


Alte Brauerei-1.jpg



Ähnliche Themen