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Über uns

Aus der Grundidee als Volllieferant für Fleisch- und Wurstwaren am Markt aufzutreten, gründeten wir im September 2004 die Barleber Fleisch- und Wurstwaren GmbH.

Seither bieten wir sowohl unseren Groß- als auch Privatkunden frische Wurst- und Fleischwaren in guter Qualität aus eigener Herstellung. Für ein unverfälschtes Geschmackserlebnis sorgen überlieferte Rezepturen und die Verwendung von Naturgewürzen.

Wir suchen ab sofort Fleischereifachverkäufer (m/w/d) und Köche (m/w/d) in Vollzeit.


Ihre Aufgaben als Fleischereifachverkäufer:

  • Verkauf von Fleisch, Wurst, Käse und SB-Waren am Bedientresen
  • Zubereitung von Spezialitäten
  • Bestücken und Auffüllen der Bedientheke
  • Bestellung von Waren
  • Umsetzung und Erhaltung der erforderlichen Hygienemaßnahmen (HACCP, IfsG)

Ihr Profil als Fleischereifachverkäufer:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung im Lebensmitteleinzelhandel
  • Kenntnisse über Thekenaufbau und Warenpräsentation
  • Kenntnisse der HACCP und des IfsG
  • Freundliches und serviceorientiertes Auftreten
  • Freude am Arbeiten im Team, sowie am kreativen und aktiven Verkaufen von Lebensmitteln und dem Umgang mit Kunden

Ihre Aufgaben als Koch:

  • Die Einhaltung der Hygienevorschriften steht für Sie im Vordergrund
  • Sie sind verantwortlich für die Vor- und Zubereitung der Speisen
  • Zu Ihrem Aufgabenbereich zählt die Erstellung des Speiseplans
  • Sie kontrollieren den Wareneingang
  • Ihnen unterliegt die Durchführung des HACCP Standards

Ihr Profil als Koch:

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
  • Sie können ein Gesundheitszeugnis vorweisen
  • Eine präzise, gründliche Arbeitsweise ist für Sie selbstverständlich
  • Zu Ihren Stärken zählen Engagement und Selbstständigkeit

Wir bieten:

  • Unbefristetes Arbeitsverhältnis in Vollzeit
  • Sicherer Arbeitsplatz
  • Selbstständiges Arbeiten in einem engagierten, jungen Team

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Barleber Fleisch und Wurstwaren GmbH
Lindenallee 1
39179 Barleben
Telefon: 039203 / 51 500
bewerbung@barleber-fleischerei.de